Présentation
Ce projet, est un travail de recherche programmatique effectué en L3 avec M.Christian POTTGEISSER. Celui-ci se situe sur le canal de l'Ourcq, sur le quaie Jemmapes dans le 10eme arrondissement de PARIS. Il consistait a réaménager les quaie pour créer un lieux d'échange, mettant en scène des fonctions qui corresponde au besoin du quartier.
Une porte vers la communauté projet L3 - 2013 - ENSAPVS
 Situation |  Canal en 5 séquences |
|---|---|
 Végétation sur le canal |  Zone agricole |
 Agrculture en l'Île de France |  Différent type de denré |
 Relation producteur consomateur |  Organigramme stock |
 Organigramme stock et déchet |  Différent type d'approvisionement |
 Organigramme organisation/relationel |  Flyer type possibleIl s'agit d'un flyer, réalisé a titre recherche programmatique pour tenté de définir les possibilité d'un pôle d'éducation d'importance sur la science culinaire. |
 Oranisation type-espace de transite |  Organigramme typer - restaurant |
 Flux et zone d'influance |
 Pers extérieurs |  Pers intérieur logistique |
|---|---|
 Pers intérieur restaurant |  Plan de masse |
 plan quai . logistique . resto1 |  Coupe longitudinal copy.JPG |
 Maquette de site |  maquette du sitevue sur le quai Jemmapes |
 maquette quai d'origine |  Maquette |
Introduction
Aussi pour comprendre tout les interaction et les besoin des lieux , une analyse du site fu effectué en amont de tout établissement programmatique. De cela nous en avons tirée des contraintes et des possibilité , du au positionnement de notre parcelle, qui nous ons permis l'élaboration d'un programme de base, un restaurant et un marché communautaire, ainsi qu'un lieux d'apprentissage de la cuisine.
Ainsi, ces études du contexte ont données lieux a des développements divers, nous avons donc développé ces programmes sur le fonctionnement d'une cuisine comunautaire, sur un pôle éducatif sur l'art et la science culinaire et un marché comme lieux d'échange entre producteur et consomateur.
Sur cela nous avons ajouté un éléments qui nous parressait fondamentale, un veritable lieux d'échange entre le canal et site, de la est nez notre projet la porte vers la communauté.
Concept
L'idée de cette espace, était de concevoir une entité en lien étroit avec son environement. Ainsi une analyse poussé des lieux à mis en évidence différent facteur important en therme d'architecture vernaculaire et phéonoménologique. L'espace s'est donc conçu sur une trame métrique s'apparentant au élément naturel présent sur le site, ici les lacs. L'architecture et la poésie des lieux, nous on menés a imaginer cette ensemble sur pilotie au abors de rapide, metant ainsi les visiteur et les occupant dans l'espris dépaysant de la réserve. Le soleil et le travail de la lumière fuent des facteur prépondérant qui ont fortement influancés la forme.
Cette ensemble de réflextion nous on conduit donc à concevoir cette espace vivant, car évoluant avec son environnement, d'heur en heur, de saison en saison, mettant ainsi en accord un programme vraissemblablement objetif et un site particulièrement libéré de tout contrainte humaine.